Università di Scienze Gastronomiche

Descrizione

L'Università di Scienze Gastronomiche è un ateneo non statale legalmente riconosciuto, fondato nel 2004 su iniziativa di Slow Food in collaborazione con le Regioni Piemonte ed Emilia-Romagna. Ha sede a Pollenzo, frazione di Bra, ed è la prima università interamente dedicata alle scienze gastronomiche. La sua offerta unisce le scienze del cibo a quelle agrarie, biologiche, umane e sociali, con l'obiettivo di ricollegare agricoltura, scienza, comunicazione e mercato.

Su Universitando trovi 4 corsi di laurea di questo ateneo: 2 triennali e 2 magistrali. I corsi sono nell'area scienze economiche e statistiche. Di questi, 3 sono interamente in inglese e 1 in italiano e inglese. Tutti i corsi si seguono in presenza.